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vancouver

4 février 2008

3 jours a Seattle

      Il est 6h30 du matin le 31 janvier quand le bus en direction de Seattle quitte la gare routiere de Vancouver. Eh oui , je suis capable de me lever tres tot! Normalement le voyage dure 4h, mais nous(moi et Karina) sommes arrivees a 12h, et avons passe le reste de la journee a chercher notre route! on croit que c est facile comme ca de se situer dans une ville qui est quadrillee par des rues qui portent comme noms de simples numeros mais en fait tout se ressemble, les rues et les maisons alors il ne faut surtout jamais rien croire reconnaitre!! cependant il suffit d ouvrir une carte pour que les gens te proposent leur aide et te souhaite la bienvenue!

Nous avons visite le Seattle d avant le grand incendie de 1889 qui a detruit entierement la ville (excepte le quartier que nous avons visites) En fait avant Seattle etait au niveau de la mer, ce qui posait probleme pour l evacuation des eaux(elles remontaient avec la maree!). L incendie fut l occasion de reconstruire la ville un peu plus en hauteur. Donc dans les sous sol des maisons et magasins de ce quartier qui n a pas ete touche par l incendie nous avons pu voir les anciennes boutiques de l ancienne ville. Ca c est ce que j ai compris de l explication, parce que celle qui fesait la visite avait un accent californien absolument incomprehensible et surtout horrible a ecouter!! mais c etait sympas de visiter quelque chose de ''vieux'' parce que sinon tt est ''neuf'', voila pour la petite histoire de Seattle!

Comme le temps n etait pas favorable a la promenade en bord de mer, nous avons bien sur fait du shopping. J avais des euros, et j y ai gagne a les changer aux Etats Unis et non au Canada. En plus y a toujours des soldes.... et  aussi les boutiques de luxes... francaises. Et tt ce qui est francais est cher, meme une simple crepe!!

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4 janvier 2008

bonne annee 2008!

   La soiree a comencee tot, vers 17h. La communaute (en effectif reduit) s est reunie pour partager le dernier repas de 2007. Et puis apres ce fut le decompte. En effet comme il y a 4 fuseaux horaires au Canada toutes les heures nous souhaitions la bonne annee a la region qui venait d entrer en 2008.

Bonne annee 2008 a tous!!

30 décembre 2007

Noel, le vrai, 24 et 25 decembre

    Le 24 j ai commence par paniquer. En effet il ne se passe rien. Enfin si, on va a l'eglise. Ca fait plus d un mois qu on organise noel, un mois qu il y a deja de la bouffe dans le frigo, un mois que les maisons sont tellement decorees qu en se promenant dans les rues on se croirait a disneyland, et deja 2 jours que la tres attendue Turkey decongele dans l evier mais le 24 il ne se passe rien. Apres un repas tout ce qu il y a de plus normal, nous sommes donc allee a l eglise du coin de la rue. Une eglise protestante (il y en a une grande variete) dite ''eglises unies du Canada''. Alors j avoue, je n ai pas tout compris au sketch version contemporaine de la naissance de Jesus mais apparement c etait drole. Il faut que je vous decrive cette eglise. Deja au regard du batiment on ne peut pas savoir que c est une eglise. C est tres simple (c est protestant), il n y a aucunes decorations: pas de vitraux, d icones, de bougies, de chemin de croix ou de saints, pas de creche,juste un autel (l eucharistie a lieu une fois par mois) et un ou une pasteur qui se partage l espace avec la chorale et les enfants. Alors la messe de Noel n avait rien a voir la messe de Noel que je connais. Si on a chante ''sainte nuit''. A par la lecture je dirais que ce culte protestant n a rien a voir avec le culte catholique. S ils sont tres attaches au texte, ils se permettent certaines libertes avec le dogme. D ailleur ca peut faire reflechir. Une femme qui fait le preche, cette absence de hierarchie, la participation des fideles, la place faite aux enfants..... Mais quand le pasteur a donne aux enfants des batons fluorescents de toutes les couleurs, du genre qu on a dans les concerts, alors la je me suis dit que c etait trop pour moi, trop ''kitch''. Apres cette messe toutes les maisons se sont retrouvees dans la notre, Emily house et une est restee dormir. Avec Annelise on est allee a la messe de minuit dans une eglise anglicane. Donc j ai eu droit a deux messes dans la meme soiree!! je dirais que c etait plus par curiosite vu que c etait la premiere fois que j allais a une messe chez des protestants et des anglicans. Et autant dire que c est le jour et la nuit! la messe anglicane etait tres sobre, respectueuse de la tradition du dogme de la hierarchie, en ce sens plus proche du culte catholique, mais completement depourvue d exentricite, de cette ambiance festive, bref tres sobre. C est peut etre pour cela qu il y avait au moins 15 personnes dans la salle! Si le culte catholique est majoritaire, a Vancouver, il y a une multitude d eglises chretiennes et surtout protestantes.

Voila pour le 24. Le lendemain matin a commence sur par la preparation du brunch pour une vingtaine de personnes. On a quand meme pris le temps d ouvrir nos chaussettes. Et rien que pour mange du ''vrai'' pain avec du ''vrai'' beurre, de la ''vrai'' confiture et un vrai chocolat chaud j atais contente que se soit Noel! Le brunch termine je suis partie a la ''Big House'' la maison principale ou a eu lieu le repas de Noel. Je m etais inscrite dans le groupe qui ferait la cuisine. La veille on avait epluche les pommes de terre, patates douces et carrotes. Le 25 on avait plus qu a les faire cuire, plus les 4 dindes! tous les fours etaient occuppes (y a 3 maisons plus l administration dans la Big house). Quand j ai voulu epicer leur puree de pommes de terre pour que ,si c etait pas la fete du gout se soit au moins la fete des couleurs on m a repondu que la trdition c etait nature! Mais bon j ai goute leur tranche de porc au miel accompagne de puree de patates douces c etait pas mauvais! et puis ca change de la Turkey a la sauce cramberries!Apres un repas d une duree d au maximun 1h nous nous sommes retrouves dans le grand salon pour chanter des chants de Noel(vous pouvez voir les photos) et le ''sainte nuit'' a sa traduction bien sur en allemand mais aussi en japonais et en coreen!!c etait une soiree sympas et tres conviviale, familiale. A la fin nous nous sommes reunis a quelques uns autour du piano pour chanter des chants de Taize.

19 décembre 2007

LE PRE NOEL (16 DECEMBRE)

   Si nous avons fete Noel de si tot c est pour pouvoir le feter tous ensemble. Les vacances commencent le 21 et beaucoup vont retourner dans leurs familles. Nous avons procede selon un systeme que je connais bien: nous avons tire des petits bouts de papiers et j ai pioche Philip ( pour lui faire plaisir je me suis forcee a lui acheter un cd des spices girls!). Pour le jour de Noel nous avons chacun une chaussette accrochees non pas au dessus de la cheminee mais de la tele (meme si on a une cheminee...a l electricite!), et chacun doit faire un petit cadeau aux autres. Donc le 25 on aura encore des cadeaux!

   Je suis obligee de parler du repas de Noel. Le foi gras, le saumon fume accompagne de toast au beurre sale et meme les huitres que je ne mangent pas, m ont manques, mais surtout le (ou les )desserts parce que je crois que je ne me ferai jamais a leur ''pumkin pie'' (tarte au potiron). C etait un dinner a la fois traditionnel puis qu il y avait la fameuse dinde accompagnee bien sur de sa sauce aux cramberries et de la puree de pommes de terre epicee. Mais aussi 'intrnational' puisque Rosana qui est italienne a fait du bon pain italien (rien que pour le pain je suis contente que se soit Noel!), Lisa qui est allemande a fait des Knodels (c est bon mais bouratif) et Yuya des sushis!! J aurais bien voulu cuisiner quelque chose mais ils ne connaissent pas le chocolat a cuire et je ne voulais pas massacrer mes bonnes recettes de grand meres avec du Nesquik!!

  Sinon je n avait jamais eu l occasion de me rendre compte combien le fait de rester a table etait une specialite bien francaise....au bout d une heure et quelques minutes c etait fini, on passait au cafe!

   

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